Certificación de Nivel 2 en Espirituosos WSET®
La certificación de Nivel 2 en Espirituosos WSET® se destina a quienes tienen poco conocimiento previo sobre la industria global de las bebidas espirituosas.
Es adecuada siempre que se requiera un buen nivel de conocimiento de espirituosos, necesario para afianzar habilidades y competencias laborales, por ejemplo, en las funciones de servicio al cliente, ventas en la hostelería y en los sectores del comercio mayorista y minorista. También es útil para quienes tienen un interés general en los espirituosos y desean ampliar sus conocimientos.
Los aspirantes que obtengan esta certificación serán capaces de brindar información sobre las características de los principales espirituosos y vinos aromatizados, así como sus respectivos métodos de producción. Podrán ofrecer con confianza orientaciones a los clientes sobre el uso y servicio de espirituosos, proporcionar recomendaciones argumentadas cuando deban escoger espirituosos y licores que se ajusten a lo que los clientes pretenden en términos de gusto y precio.
WSET® recomienda 26 horas de estudio, las cuales serán normalmente la combinación de horas lectivas y horas de estudio previas al inicio de la formación y posteriores al día de clase.
Programa
Aprendizaje 1: Producción y cata de bebidas espirituosas
Aprendizaje 2: Brandy y vodka
Aprendizaje 3: Ron, Tequila y Whisk(e)y
Aprendizaje 4: Licores y espirituosos aromatizados, servicio y almacenamiento
Examen
El examen constará de una prueba tipo test de 50 preguntas, debiendo de responder correctamente al 55% de las mismas para obtener un “PASS”, el certificado correspondiente y pin acreditativo.
Los aspirantes disponen de 60 minutos para la realización de este. Todos los exámenes son enviados desde Londres por parte de WSET® y reenviados para su corrección.