Certificación de Nivel 2 en Vino WSET® Semipresencial

La certificación de Nivel 2 en Vinos WSET® se destina a quienes tienen poco conocimiento previo sobre la industria global del vino.

Es adecuada siempre que se requiera un buen nivel de conocimiento de vinos, necesario para afianzar habilidades y competencias laborales. También es útil para quienes tienen un interés general en el vino y desean ampliar sus conocimientos.

Quienes obtengan la certificación, serán capaces de describir y comparar los estilos de los vinos producidos a partir de las variedades de uva más importantes a nivel internacional y regional, interpretar las etiquetas de los vinos de las principales regiones productoras de vino del mundo y brindar orientaciones básicas para su adecuada selección y servicio. Serán capaces además de comprender los principios de la cata y evaluación de calidad de los vinos.

WSET® recomienda 28 horas de estudio, las cuales serán normalmente la combinación de horas lectivas y horas de estudio personal previas al inicio de la formación y posteriores a cada una de las sesiones. 

Este curso tiene una duración de 9 horas de clases teóricas a través de webinars en directo dirigidas por un miembro del equipo de educadores homologados de More than Wines, además de un día completo de formación práctica con cata de más de 40 vinos utilizando el SAT de nivel 2. También se incluye el acceso a la convocatoria del examen en formato presencial que tiene una duración de 60 minutos y tendrá lugar el día siguiente a la jornada de formación práctica.

Los webinars están abiertos para todos los alumnos independientemente de cuando y donde se examinen, por lo que un estudiante puede asistir a tantos webinars como desee hasta la fecha de examen.

Fechas de los webinars                              Horario de los webinars

Días consecutivos - 14, 15, 16 Junio         10:00 - 13:00 CET

Programa

Se divide en ocho sesiones en formato webinar de una hora y media cada una, donde se tratarán los siguientes temas:

Aprendizaje 1: Introducción a la cata

• Aprender a degustar y describir vinos utilizando la Técnica Sistemática de Cata Nivel 2 de WSET®.

Aprendizaje 2: Factores que afectan el estilo y la calidad del vino

• Conocer cómo los factores ambientales y de elaboración del vino influyen en el estilo y la calidad del vino.
• Aprender el significado de los términos de etiquetado relacionados con la edad de la vid, lugar de origen y las diferentes opciones de cultivo de la uva.

Aprendizaje 3: Vinos tintos y rosados tranquilos

• Conocer cómo influyen los factores ambientales y enológicos en las principales variedades de uva tinta de importancia internacional y regional.
• Conocer cómo estos factores y variedades influyen en el estilo y la calidad de los vinos elaborados.
• Aprender el significado de los términos de etiquetado que indican estilo y calidad.

Aprendizaje 4: Vinos blancos tranquilos y vinos dulces

• Conocer cómo influyen los factores ambientales y vinícolas en las principales variedades de uva blanca de importancia internacional y regional
• Conocer cómo estos factores y variedades influyen en el estilo y la calidad de los vinos elaborados.
• Aprender el significado de los términos de etiquetado que indican estilo y calidad.

Aprendizaje 5: Otros estilos de vino

• Conocer las variedades de uva clave que se utilizan para producir los principales estilos de vinos espumosos y generosos del mundo.
• Conocer los procesos clave de elaboración del vino que se utilizan para elaborar vinos espumosos y generosos.
• Aprender el significado de los términos de etiquetado que indican estilo y calidad.

Examen

Tendrá lugar el día después de la jornada de cata en las localizaciones que tenemos indicadas y con sus fechas programadas en el menú. 

Los aspirantes disponen de 60 minutos para completar la prueba tipo test de 50 preguntas, debiendo de responder correctamente al 55% de las mismas para obtener un ”PASS” y conseguir el certificado y pin acreditativo correspondiente.

Todos los exámenes son enviados desde Londres por parte de WSET® y reenviados para su corrección.